آرشیو دسته : کیک شب یلدا

کیک یلدا
کیک یلدا جزو یکی از کیک های مناسبتی پر طرفدار است. یکی از دلایل آن، این است که این شب در فرهنگ کهن ایرانی جایگاه ویژه ای دارد. شب یلدا یا به قول بعضی ها شب چله آخرین شب پاییز است که بر اساس رسوم گذشته به نسل های امروز انتقال یافته.
غالب مردم در این شب با برگذاری مهمانی و دورهمی های خانوادگی این شب را در کنار یکدیگر سپری میکنند. در برخی فرهنگها به رقص و پایکوبی تا نیمه های شب نیز می پردازند. اما یکی از رسوم بسیار رایج در شب چله حافظ خوانی و همچنین خوردن آجیل مخصوص یلدا و انار و هندوانه است.
از دیگر رسوم شب چله برای تازه عروس هاست. معمولا در این شب خانواده داماد برای تازه عروس خود هدایایی در نظر میگیرند. در شب چله خانواده داماد علاوه بر هدایا، آجیل، میوه، شیرینی و کیک شب یلدا را به شکل بسیار زیبایی تزیین میکنند و به منزل خانواده عروس می برند.
انواع روش های تزیین کیک یلدا
تزیین کیک ها تقریبا از قرن نوزدهم در فرانسه رواج پیدا کرد. در آن زمان سرو دسر در اروپا از اهمیت ویژه ای در مهمانی ها برخوردار شد. بنابراین قنادها روش های مختلفی را برای تزیین کیک و دسر ابداع کردند. روش ویکتوریا و روش چاپ خوراکی یکی از رایج ترین روش هاست که همچنان مورد استفاده بسیاری قرار گرفته.
مدل های مختلفی برای تزیین کیک یلدا وجود دارد و افراد مطابق سلیقه خود به انتخاب آن می پردازند. اما اگر تصمیم دارید کیک خود را مطابق سلیقه و نظر خودتان و بصورت سفارشی تهیه کنید، بهتر است پیشنهادات و توصیه های قناد را هم مد نظر قرار دهید تا به نتیجه بهتری برسید.
اکثر قنادی ها و شیرینی فروشی ها برای شب یلدا کیک ها و شیرینی های خود را به شکل متفاوت و مطابق با خوراکی های یلدا تزیین میکنند.
بسیاری از آنها برای تزیین کیک شب یلدا از المان ‌های این شب مانند هندوانه و انار الهام می ‌گیرند. مانند کیک ‌هایی که در تزیین‌ آن‌ ها از دانه‌ های انار استفاده ‌شده. یا کیک ‌هایی به رنگ قرمز و یا تزئینات قرمز و سبز.
رنگ قرمز یکی از رنگهای مهیجی هست که چشم هر فرد را خیره میکند. در اکثر خوراکی های شب یلدا مثل انار و هندوانه هم این رنگ به چشم میخورد. به همین دلیل برای تزیین میز یلدا نیز از این رنگ بسیار استفاده میشود. مثل شکلاتهای قرمز، دسر انار و…
حالا تصور کنید یک کیکی که کاملا شبیه انار و یا هندوانه تهیه شده باشد در وسط سفره یلدا چه جذابیتی برای مهمانان خواهد داشت. با استفاده از فوندانت های خوراکی و ابزارهای پیشرفته قنادی، تهیه هیچ طرح و شکلی غیر ممکن نیست.
سفارش کیک یلدا در قنادی آنلاین کیک وپیک
با توجه به استقبال مردم از کیک ‌های طرح دار، بعضی از قنادی ‌ها از طرح ‌های خلاقانه ‌تری استفاده می ‌کنند. طراحی کیک به شکل پسته، دیوان حافظ، انار و هندوانه از جمله رایج ترین طرح ها برای تزیین کیک شب یلدا میباشد.
اگر هنوز برای خرید کیک یلدا تردید دارید یا مطمئن نیستید که باکیفیت ‌ترین کیک را از کجا خریداری کنید، کافی است سری به وب ‌سایت کیک و پیک بزنید.
کیک و پیک با ارائه جدید ترین مدل‌ کیک شب یلدا می ‌تواند نظر سخت پسندترین مشتریان را نیز با خلاقیت هایی که دارد، جلب کند.
سفارشی سازی و قیمت کیک یلدا خاص
هنگام سفارش میتوانید بسیاری از آیتم ها و طعم ها را به انتخاب خودتان تغییر دهید و کیک اختصاصی متناسب با سلیقه خودتان داشته باشید.
وزن کیک: یکی از آیتم هایی که در هنگام ثبت سفارش میتوانید انتخاب کنید وزن کیک میباشد. لازم است بدانید بهتر است به ازای هر نفر حدود 130 تا 150 گرم کیک در نظر بگیرید.
با در نظر گرفتن این میزان وزن برای هر نفر به راحتی میتوانید وزن دلخواهتان را متناسب با تعداد مهمانان محاسبه نمایید. پیشنهاد ما این است که به جهت اطمینان یک یا دو نفر بیشتر از تعداد مهمانان در نظر بگیرید.
طعم اسفنج کیک: این امکان برای شما فراهم شده تا متناسب با ذائقه خود طعم اسفنج کیک را نیز انتخاب نمایید. طعم اسفنج کیک های موجود در کیک و پیک، وانیل، شکلات، کارامل، نسکافه، ردولوت، گرین ولوت، کاپوچینو، توت فرنگی و موز میباشد.
لازم به ذکر است که متناسب با طعم اسفنج کیک، رنگ آن نیز تغییر میکند. جالب است بدانید بیشترین طرفدار در شب یلدا ردولوت و گرین ولوت میباشد.
طعم خامه: ما برای هر نوع سلیقه و ذائقه خامه با طعم های مختلفی در نظر گرفته ایم. شما میتوانید از میان طعم های وانیل، نسکافه، شکلات، توت فرنگی، موز، کاپوچینو و کرم پنیری یکی را به دلخواه خودتان انتخاب نمایید.
میزان خامه کیک: شما میتوانید میزان خامه را از میان سه گزینه کم، متوسط و زیاد انتخاب نمایید. با توجه به اینکه شب یلدا شیرینی های زیادی مصرف میشود، پیشنهاد ما به شما میزان کم خامه و یا متوسط می باشد.
فیلینگ یا محتویات میانی: شما هم از آن افرادی هستید که موز داخل کیکشان دوست ندارند؟ میخواهید در فیلینگ کیکی که سفارش میدهید توت فرنگی داشته باشید؟ شما هم عاشق نوتلا هستید؟ در این بخش به راحتی میتوانید هر یک از این گزینه‌ ها را انتخاب کنید تا هیچ چیز را غیراختصاصی رها نکنید.
به منظور مشاهده قیمت کیک شب یلدا، پس از انتخاب محصول مورد نظر و انتخاب وزن، سایر بخش ها را سفارشی سازی نموده تا قیمت کیک مورد نظر خود را مشاهده نمایید.